Winkel

Koffiecapsule Amabile LaCompatibile

28,00

Koffiecapsules Amabile van LaCompatibile is zacht en delicaat mengsel met een lichte nasmaak van hazelnoot. Een koffie ‘lungo’, maar met een mooie crèmalaag en waarvan de geur herinneringen oproept aan voeger in de tijd met de oude koffiezetapparaat.

Een melange van 50%arabica-50% robusta

Deze koffie ‘lungo’ kun je drinken met meer water.

7 op voorraad

SKU: caps004ama Categorie:

Quantity based pricing table

Min Max Unit Price
0 1 28,00
2 2 26,00
3 4 24,00
5 6 22,00
7 99 20,00

Koffiecapsule Amabile

van LaCompatibile, met een heerlijk zacht en delicaat mengsel met een lichte nasmaak van hazelnoot. Een koffie ‘lungo’ (caffè lungo), maar met een mooie crèmalaag en waarvan de geur herinneringen oproept aan vroeger in de tijd met de oude koffiezetapparaat.

De koffiecapsule Amabile is een melange van 50%arabica-50% robusta. Verpakt per 5 koffiecapsules in een zakje, verkoop per doos van 20 zakjes (100 koffiecapsules),

Deze ‘lungo’ koffie Amabile kun je drinken met meer water.

Hoe maakt u een caffè lungo?

Lungo is Italiaans voor ‘lang’. verwijst naar de tijd die door een espressomachine benodigd is om een espresso (enkele of dubbele dosis of shot) met veel meer water (over het algemeen tweemaal zo veel) te maken, resulterend in een uitgerekte espresso, een lungo.
Het verschil zit hem in de hoeveelheid water die door de koffie wordt geperst. Voor een lungo wordt er twee keer zoveel water gebruikt dan voor een espresso. Een normale espresso kost 18 tot 30 seconden aan extractie in een klein kopje of een shot glas terwijl een lungo tot een minuut extra heeft én een groter kopje. Een caffè lungo wordt dan ook geschonken in een groter kopje. Doordat er twee keer zoveel water nodig is om de koffie te maken, moet de koffie voor een lungo grover worden gemalen om overextractie en een te bittere smaak te voorkomen.